Ciocolata de casa este una din preferatele mele. Daca citesti aceasta reteta pentru ciocolata de casa cu siguranta ai pofta de ceva dulce 🙂 . Reteta de ciocolata de casa este una simpla, rapida si foarte buna! Se poate face de oricine, nu iti trebuie absolut niciun fel de cunostinte speciale. Nu necesita coacere, ingredientele le poti gasi la orice supermarket (sau la minimarketul de la scara), in 20 de minute poti face o super ciocolata de casa.
Poate ai musafiri, poate cel mic vrea ceva dulce sau pur si simplu ai manca ceva bun si economic, pe saturate ACUM!
Ingrediente de care ai nevoie pentru reteta de ciocolata de casa:
– 150 g zahăr
– 100 g unt
– 250 g lapte praf
– 50 g cacao
– 50 g alune de padure
– 100 ml apa
– un praf de ghimbir
Iata reteta pentru ciocolata de casa, o reteta usoara pe care o poti face chiar acum:
1. Laptele praf se amesteca cu cacaua si se cern intr-un vas.
2. Apa si zaharul se fierb intr-un vas. Se mai lasa pe foc 5 minute din momentul in care au dat in clocot. Siropul obtinut se ia de pe foc si se adauga untul care se topeste.
3. Siropul obtinut cu unt se toarna peste amestecul de lapte praf cu cacao. Alunele maruntite bine si praful de ghimbir se amesteca in compozitie. Pentru a marunti alunele, le-am pus intr-o punga si le-am batut bine, asa cum ai bate niste snitele 🙂 . Ghimbirul proaspat l-am dat la razatoare, pe partea cu dintii mici. Am ras cat sa iau intre degete.
4. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si unsa cu putin unt. Se niveleaza cu o spatula si se lasa la rece in frigider circa 4 ore.
Am taiat ciocolata in cubulete mai mici sau mai mari, depinde cum va place. Le-am aranjat pe farfurii si le pastrez la frigider. Gata! Astept fetele sa vina la ceai sa le servesc o super ciocolata!
Pe curand!
